Animal Care: गाय-भैंस गर्मियों में भी देगी बाल्टी भर-भरकर दूध, बस देना होगा ये खास पानी, देखे पूरी डिटेल्स…
Animal Care: गर्मियों का मौसम आ गया है। इस मौसम में, दूध देने वाले जानवरों का दूध उत्पादन अक्सर कम हो जाता है। हालाँकि, अगर आप अपने जानवरों का दूध उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं, तो आप इन विशेषज्ञ सुझावों को अपनाकर ऐसा कर सकते हैं। अपनी गायों और भैंसों का दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए आपको बाज़ार में पैसे खर्च करने की भी ज़रूरत नहीं पड़ेगी।
मध्य प्रदेश के छतरपुर में पशु चिकित्सा क्षेत्र अधिकारी डॉ. मातादीन पटेल ने Local 18 को बताया कि दूध देने वाला जानवर चाहे कोई भी हो, वह बारिश या सर्दियों के मौसम की तुलना में गर्मियों में स्वाभाविक रूप से कम दूध देता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अगर उनके शरीर में ज़्यादा गर्मी जमा हो जाती है, तो उन्हें आराम या सुकून महसूस नहीं होता। भले ही आप उन्हें दिन में चार बार खाना खिलाएँ, लेकिन अगर जानवर गर्मी के तनाव (heat stress) से गुज़र रहा है, तो उसका दूध उत्पादन निश्चित रूप से कम ही रहेगा।
डेयरी फार्मिंग में सफलता
इसलिए, गर्मियों के दौरान हमें सबसे पहला कदम यह उठाना चाहिए कि हम अपने दूध देने वाले जानवरों को नियमित रूप से नहलाएँ। इसके अलावा, अगर आप शाम को दूध निकाल रहे हैं, तो दूध निकालने से पहले अपने जानवर को एक बार ज़रूर नहलाएँ; उसके बाद ही दूध निकालने का काम शुरू करें। सुबह के समय, आपको दूध निकालने का काम सुबह 6:00 बजे से पहले ही पूरा कर लेना चाहिए, क्योंकि उस समय के बाद जानवरों को गर्मी महसूस होने लगती है।
डॉक्टर की विशेषज्ञ सलाह
डॉ. मातादीन सुझाव देते हैं कि दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए, आप अपने जानवरों को मिनरल मिक्चर (खनिज मिश्रण) खिला सकते हैं। यह बाज़ार में आसानी से उपलब्ध होता है और जानवरों के प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, आप घर पर भी एक उपयुक्त सप्लीमेंट तैयार कर सकते हैं। आप अपने जानवरों को हरे चारे, जैसे बरसीम (मिस्र की तिपतिया घास), के साथ थोड़ी मात्रा में नमक खिला सकते हैं। इससे आपके जानवर का दूध उत्पादन बढ़ जाएगा।
भैंसों की नस्लें
जानवरों में दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए कैल्शियम सबसे ज़रूरी पोषक तत्व है; इसलिए, आप उन्हें रोज़ाना चूने का पानी पिला सकते हैं। आप यह चूने का पानी घर पर ही आसानी से तैयार कर सकते हैं। सबसे पहले, 250 ग्राम चूना (कैल्शियम ऑक्साइड) लें और एक बर्तन में पानी भरकर उसमें चूना डाल दें। चूने को रात भर पानी में भीगने और नीचे बैठने दें।
गायों की नस्लें
अगली सुबह, अपने दूध देने वाले जानवर को इस चूने के पानी का आधा से लेकर एक पूरा गिलास पिलाएँ। आपको यह प्रक्रिया हर दिन दोहरानी चाहिए। जब चूने का पानी कम हो जाए, तो बस बर्तन में फिर से ताज़ा पानी भर दें; बचा हुआ चूने का अवशेष रात भर में फिर से नीचे बैठ जाएगा, जिससे आप इसका इस्तेमाल जारी रख सकेंगे। फिर, अगली सुबह, जानवर को चूने का पानी पीने के लिए दें।
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जानवर को चूने का पानी देने से उसे कैल्शियम मिलता है, जिससे दूध का उत्पादन बढ़ता है। इसके अलावा, यह प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और कैल्शियम के स्तर को पूरा करता है। जानवर कैल्शियम की कमी से होने वाली किसी भी बीमारी से सुरक्षित रहेगा। डॉ. मातादीन सलाह देते हैं कि कैल्शियम की खुराक के साथ-साथ, आपको साल भर अपने जानवरों को मौसमी चारा—जैसे नेपियर घास, बरसीम और ज्वार- खिलाना जारी रखना चाहिए। इससे जानवरों का शरीर मज़बूत बनता है और उनकी ताक़त बढ़ती है।
