राजनांदगांव: खाद्य सुरक्षा की टीम ने होटलों एवं दुकानों में दी दबिश, संचालकों में मचा हडक़ंप
राजनांदगांव। जिले में आगामी राखी पर्व के मद्देनजर मिठाई व डिब्बा बंद मिठाई की दुकान सजकर तैयार हो चुका है। ऐसे में मिलावट व खराब सामाग्री ग्राहकों को दिये जाने आशंका के चलते कलेक्टर डोमन सिंह के निर्देश एवं एसडीएम अरुण वर्मा के मार्गदर्शन पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहर के दर्जनों होटल, मिष्ठान भंडार, दुकानों में पर दबिश देकर खाद्य सामग्री का नमूना एकत्रित किए है। दुकानदारों को जरूरी दिशा निर्देश भी दिए गए है।
साथ ही तेल, मिठाईयों, दूध सहित अन्य सामग्रीयों की तत्काल जांच भी की गई है। न्यूज पेपर में छोटे दुकानदारों द्वारा नास्ता दिये जाने को लेकर भी अधिकारियों द्वारा दुकानदारों को समझाइश दी गई जिसमें दुकानदारों ने कहा कि जानकारी के अभाव के कारण वह उपयोग कर रहे थे लेकिन उन्होंने आश्वासन दिया है कि वह अब से न्यूजपेपर का इस्तेमान नहीं करेंगे।
दरअसल त्योहार के दिन नजदीक आते ही बाहर से आने वाले मेवा में मिलावट की आशंका बन जाती है कई बार पुलिस व खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नकली मेवा भी भारी मात्रा में बरामद कर चुकी है यही वजह है कि अब जिला प्रशासन के दिशा निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग जिला प्रशासन के विषय पर पूरी सक्रियता के साथ छोटे बडे सभी होटल में दबिश देकर खाद्य सामग्री की नमुना को एकत्रित करते हुए लैब में जांच के लिए भेज रहे हैं। जिसमे फूड सेफ्टी की टीम ने अनेक नमूने मिलावट की जांच हेतु संकलित किया गया है।
इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी डोमेन्द्र धु्रव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अगेश्वरी कचलाम, नमूना सहायक भूषण प्रताप सिंह, लैब टेक्नीसियन लक्ष्मीकांत साहू, लैब अटैंडर जितेन्द्र, वाहन चालक लक्ष्मीनारायण साहू उपस्थित रहे । विभाग त्यौहारों को देखते हुए सक्रियता दिखाने लगी इसका असर होटल व अन्य संस्थानों में दबिश देने के बाद संचालकों में हडक़ंप मचा हुआ है।
